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面色潮红饮食

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慢性荨麻疹需要忌口吗?

病请描述:许多人认为食物过敏是慢性荨麻疹(chronicurticarial,CU)的原因,事实上,只有在不到2%的病例中,食品本身或者食品添加剂是导致慢性荨麻疹的原因。有许多报道表明CU与食物中的组胺或者组胺不耐受之间存在关联,但是缺乏前瞻性研究。 对此,JeeHeeSon等研究者通过前瞻性研究评价了饮食中组胺摄入对荨麻疹的作用,并探讨了无组胺饮食对成人慢性荨麻疹患者的影响。研究结果2018年发表于《AnnDermatol》杂志。该研究纳入22名成年CU患者,在4周内禁止食用含有大量组胺的食物,采用荨麻疹严重程度评分(USS)和荨麻疹活动评分(UAS)对严重程度进行评价,并测定血浆组胺水平和二胺氧化酶活性。 结果发现,USS和UAS评分在无组胺饮食前后均有显著差异。与基线相比,无组胺饮食后血浆组胺水平显著降低,但DAO活性没有改变。据此,组胺摄入量可能与CU的严重程度有关,无组胺饮食有助于CU的治疗。 临床上,许多荨麻疹患者的食物过敏原IgE检查为阴性,但是患者报告的所谓“食物过敏”导致荨麻疹加重却很常见。 这可能是由于一些食物含有大量的组胺,摄入后会出现不耐受现象,表现为过敏样症状,如:打喷嚏,脸红,头痛,腹泻,甚至呼吸短促。对此现象的解释是:CU患者摄入的组胺代谢紊乱,组胺的粘膜通过率增加。 因此,当进食某种食物后荨麻疹加重,食物IgE却是阴性,就要特别注意食物中是否富含有大量组胺了。 认识一下“组胺” 组胺是一种从体内肥大细胞释放的化学物质。如果体内的组胺水平过高,有些人会出现组胺不耐受,出现头痛、荨麻疹、面色潮红、打喷嚏、呼吸困难以及组织肿胀等症状。在JeeHeeSon等的研究中,患者在进行无组胺饮食4周后,荨麻疹症状明显改善,血液中组胺水平降低。其他研究也有类似发现,吃低组胺饮食的患者荨麻疹发病时的症状减轻。 低组胺饮食要牢记 高组胺饮食要回避 哪些食物是高组胺饮食,在荨麻疹治疗期间需要回避或者限制摄入呢? 组胺含量高的食物包括酸奶、腌制或熏烤过的肉类、草莓和樱桃等水果、菠菜、西红柿、茄子、酒精饮料、发酵食品、快餐、罐头以及一些调味料。 一些医生也建议不要吃剩菜,剩菜可能存在微生物污染,其组胺含量可能要高于新鲜食物。 此外,一些食品、饮料、添加剂和药物也被认为有助于组胺的释放或抑制分解组胺所需的酶,包括柑橘类水果、坚果、酒精饮料、茶叶、巧克力、食品添加剂、食品防腐剂等。 改变饮食,远离荨麻疹 慢性荨麻疹患者在接受治疗的同时可以改变一下自己的饮食,缓解自己的症状。总体来看,组胺含量高的食物中加工类食物占了很大一部分。其中主要是一些腌制肉类、鱼类、罐头、调味料,长期使用这类食物不仅会增加荨麻疹的发病率,还会增加高血压、高血脂、糖尿病、消化道疾病的可能性。所以,减少这类食物的摄入,不仅对于控制荨麻疹,对保持自己的身体健康也有重要意义。 健康生活,避免诱因 除了改变饮食习惯,改变生活方式也是缓解荨麻疹的有效方式。压力过大、温度变化、运动、阳光照射、细菌或病毒感染都是荨麻疹的重要诱因。一旦患上荨麻疹后,莫惊慌,找到可能的诱因,严重时及时就医,改变不良的饮食和生活习惯,放松心情。许多荨麻疹患者在经过专业的治疗、改善饮食和生活方式后,症状都得到了缓解。 控制荨麻疹,远离高组胺和加工食品,从每一顿健康的营养美食开始吧!

华圣元 2022-08-22阅读量9839

人为什么会中暑?度夏指南送你

病请描述:近日,一则“新四大火炉城市”的消息刷爆了朋友圈,消息称重庆、福州、杭州、南昌这四个城市为中国4大火炉。不过,中国气象局国家气候中心已澄清:该消息是传言!不管是不是传言,今年全国普遍升温是确切的事实,在这种鬼天气下,人们很容易就中暑,还是来看看怎么预防中暑吧!人为什么会中暑呢?简单来说,就是:太热了。正常情况下,人体通过“排汗”、“皮肤辐射散热”的方式散热。正常情况下,人体产热和排热保持平衡,使体温维持在37℃左右。但在夏天,有3个因素阻碍人体散热,使人体体温升高,身体机能紊乱,简称中暑。这3个因素是——1、 天气因素在高温(>32℃)、湿闷(>73%)、风速小的天气下,长时间呆在户外,中暑的可能性会增大不少。这是因为,温度、湿度、空气流通速度都影响散热:温度↑:人体(37℃)与外界环境的温差降低,皮肤辐射散热减少;湿度↑:汗液蒸发速度降低;风速↓:汗液蒸发速度降低。所以,各位小主规划出行时记得看天气预报啊~2、活动因素除了看天气预报,出门前还要规划好活动内容、注意着装,不要踩这2个误区:使身体产热增加:在高温的户外大量进食、体力劳动、运动,会让身体产生更多热量;存在散热障碍:穿紧身、透气性差的衣裤;(厚厚的脂肪也是一层障碍哈~所以说夏天到了快减肥啊!)3、体质因素高温适应能力有差异,会影响中暑的概率。现在,人们长时间都呆在空调房里,身体对高温的适应能力比较差,偶尔在高温下出行一趟就很容易中暑。所以,如果是长时间在空调环境中工作、生活,不妨清晨、傍晚到户外活动,锻炼自己的耐热能力。识别中暑的轻、重中暑也分轻重,轻度使人不适,重度可致人死亡。所以,认清症状、及时处理,它就只是小毛病。1、中暑的前兆:大量出汗、头晕、心慌即将中暑的时候,人们常常感到大量出汗、头晕、眼花、无力、恶心、心慌、气短、注意力不集中、定向力障碍;体温:通常< 37.5 ℃;处理方法:离开高温环境,进入阴凉通风的环境,喝点凉水(盐水最佳),短时间内即可恢复正常。2、 轻症中暑:面色潮红、恶心呕吐此时,人们除了有先兆的症状外,还会出现较为强烈的头痛、恶心、呕吐、面色潮红、挥汗如雨、浑身倦怠绵软无力等症状,甚至轻度意识障碍(看上去很呆滞);体温:轻度升高;处理方法:同上。3、重度中暑:肌肉抽搐、痉挛、晕厥除了以上症状外,还会出现晕厥、肌肉抽搐、痉挛等症状;体温:高达 40℃ ;处理方法:必须第一时间呼叫救护车。在救护车来临之前,最好做这几件事:(1) 把人移动到阴凉、通风的地方;(2) 用凉水淋浴、浇泼、擦拭、冷敷;不管哪种方法,尽快降低人体温度;(3) 开空调、换凉爽的衣服;(4) 人没有抽搐时,可以给他喂运动饮料、凉水(抽搐时不要)。一份安然度夏指南1、 大量喝水不要等到口渴了再喝水,坐在空调房里,每天也要喝1500-1700mL的水(3瓶矿泉水);如果在高温下运动、劳动,则每小时需喝2-4杯凉水(500-1000mL)。2、补充盐分、矿物质大量出汗会流失盐分和矿物质,可以喝运动饮料补充营养物质。但高血压、肾病人群须注意,如果医生叮嘱过要坚持“低盐饮食”,就不能自己随意喝盐水,要先咨询一下自己的医生。3、 多种手段给身体降温呆在空调房是最好的避暑方法了,有人也会用电扇,但气温>32℃时,电扇对预防中暑就没多大用处了。还有凉水洗脸、擦拭身体等方法都很有效。4、 锻炼高温适应能力早晨、傍晚,借上下班的时间走走路,锻炼一下自己的耐热能力。*本文为微医原创,未经授权不得转载。图片来源:123RF正版图库

健康资讯 2018-05-23阅读量1.3万