病请描述：号外号外——最近美食界发生了一件大事，许多水果君、饮品君被传言捆绑，从而被收押入狱。 近来，收到民间多人举报，称多数水果君、饮品君涉嫌欺诈，损害他人人身安全。顿时流言四起，人心惶惶。 为了美食界的安定，只得先把这些被举报的水果君、饮品君以疑似“空腹绝对不能吃”、“空腹吃了会致命”、“空腹吃了等于慢性自杀”等罪名抓起来，然后坐等开庭审理。 而这个时候作为正义的化身——微医君就出现了！（讲真的，这不是自恋，你信不信？）这一次微医君担任着审理此案的重要使命。那么到底他们之中谁是含冤入狱？谁又是罪有应得呢？ 请听下回分......啊...不不不...各位观众老爷，请看下去..... 案件一 空腹吃香蕉对心脏不利？真没这能耐 传言香蕉含有较多镁元素，空腹吃时可使人体中的镁元素骤然升高，破坏人体血液中的钙、镁平衡，对心血管产生抑制作用。 真相讲真，前两年还有很多人传香蕉中含有大量的钾，吃了对心脏不利，现如今又从就钾变成镁……角色转换如此之快！好吧…微医君跟不上传言的步伐了… 香蕉确实是镁含量较高的一种食物。 食物中的镁主要在肠道中被吸收，吸收率一般保持在30%左右，每100克香蕉中含有43mg镁，按一根香蕉100克计，摄入的镁约为12.9mg。 而《中国居民膳食营养素参考摄入量》数据显示，成年人每天的镁摄入量为350mg，所以考虑吃香蕉会不会影响心脏健康，还不如先考虑会不会被香蕉撑死。 此外，食物中含镁量最多的是绿叶蔬菜，包括粗粮、坚果等食物含有的镁也远远超过香蕉，怎么没看到有人说空腹吃黄豆会摄入过量镁进而影响心脏？ 所以关于空腹吃香蕉会摄入过量镁而对心血管产生抑制作用的说法不成立。 案件二 空腹喝牛奶，蛋白质易浪费？并非如此！ 传言空腹喝牛奶会使肠蠕动增加，易被快速排出体外，其中的营养不能被充分吸收利用。同时，牛奶含有优质蛋白质，如空腹喝，蛋白质将被当作能量燃烧掉，很可惜。 真相牛奶中含有蛋白质、乳糖、脂肪等营养素。乳糖是碳水化合物，会优先被分解供能，此外，脂肪也能提供能量，所以空腹喝牛奶会造成蛋白质流失浪费这种说法是不准确的。 另外，还是有一部分人空腹喝牛奶后，会出现腹胀、腹泻等现象，究其原因主要是乳糖不耐受的问题。 乳糖不耐受是由于乳糖酶分泌少，不能完全消化分解母乳或牛乳中的乳糖所引起的非感染性腹泻。 对于这一部分人，确实不建议空腹喝牛奶，可以先吃一些其他的食物再少量饮用牛奶，或者直接饮用酸奶。 案件三 空腹吃番茄易形成胃结石？这锅不背！ 传言空腹不能吃番茄，因为番茄含有较多的果胶、单宁酸，上述物质与胃酸发生化学反应生成难以溶解的凝胶块，易形成胃结石。 真相这仿佛就是一场冤案，其实是柿子的锅，这一次居然让西红柿来背！ 说到这单宁酸，其实大家应该不会很陌生，我们日常生活中常吃的一些水果味道会有点涩，多数都与这单宁酸有关。 单宁酸其实就鞣酸，对胃黏膜有刺激性，可引起恶心、呕吐等现象。 鞣酸广泛存在于很多食物中，大量食用富含鞣酸的食物，鞣酸会与胃酸接触后形成鞣酸蛋白，很难溶于水，再与果胶及植物纤维等凝结成块后，形成胃石。 而在这条传言里，西红柿冤就冤在鞣酸和果胶含量并不高，所以真的不是写这条传言的朋友把“柿子”错当成“西红柿”了吗？ 有含冤入狱的，当然也有罪有应得的，那么下面就来看看到底哪些食物空腹时要慎吃呢？ 水果：柿子、山楂 柿子、山楂这类水果的鞣酸含量很高，大量食用易诱发胃石症。 胃石症是一种较为常见的胃部突发疾病，其症状表现为上腹部不适、饱胀、隐痛、食欲不振、恶心、呕吐等。 目前，大多数胃石症为植物性胃石，多因空腹进食大量的柿子、黑枣或山楂引起。 这类果实内含收敛性很强的鞣酸，尤以未成熟的果实含量高，大量食用会引发胃石症。 如果有些人特别喜欢空腹吃这类水果，微医君建议一定要适量，不要多吃，尽量不要吃皮，因为鞣酸绝大多数集中在皮中。饮品：浓茶、咖啡、酒 茶叶中保留了很多天然物质，空腹时饮用浓茶容易使这些物质被过量吸收，比如咖啡碱和氟。 咖啡碱使部分人群出现心慌、头晕、手脚无力、心神恍惚等症状，医学上称之为“茶醉”现象。 假如氟在体内蓄积过多，则可能引发肠道疾病，影响肾功能。 咖啡会刺激胃酸分泌，即便是在不空腹状态下饮用，也会对胃有刺激性，而胃溃疡患者更应该注意不要空腹喝咖啡。 空腹饮酒时，不仅容易刺激胃黏膜，引起胃炎和胃溃疡等多种病变，还更容易喝醉。 空腹大量饮酒后，严重者还易引发酒精中毒。 刺激性食物：过冷、过辣、过酸食物 许多人喜欢在运动后或空腹时，大量饮用各种冷冻饮料，这会对胃黏膜产生刺激，会因黏膜受冷使血管收缩，长期这样就会使胃黏膜缺血而导致胃炎。 同样过辣过酸的食物会对胃黏膜、肠壁造成强烈的刺激，产生胃肠痉挛、绞痛的症状，影响消化功能。 如果说本身就有胃溃疡等肠胃问题的患者，就更应该注意不在空腹的状态下食用刺激性食物。 需要注意的是，上面提到的这些空腹慎吃的食物，都建立在“大量”这个基础上。所以，如果此前曾空腹吃过这些食物，但并未感觉有任何不适，大可以不必如此恐慌。 最后微医君要提醒大家，任何食物空腹吃太多都不好，只要适量食用，身体没有出现不适，对健康就不会造成过大的伤害。每个人的体质都不一样，建议大家留意一下自己身体对不同食物的反应，这比单纯去网上搜“空腹不能吃什么”更加可靠。 *本文为微医健康原创，未经授权不得转载。图片来源：123RF正版图库，部分图片来源于网络，版权归原作者所有，如有问题请联系我们以作处理。
健康资讯 2022-07-12阅读量1.1万
病请描述：中毒与急救医学资讯 2022-01-21 00:00 都说“酒后不吃药，吃药不喝酒”，但经常有人不当回事。 上个月一同事感冒吃药后参加了一个饭局，喝了点酒，结果当晚半夜就感到身体极度不适，胸闷气短。被120送到医院抢救了一个晚上，终于从死神怀里把他拉了回来。说起此事，这个同事便后怕不已，自此以后彻底戒酒了。 严格意义上讲，只要是吃了药，就不再适宜饮酒了。不管是红酒啤酒还是白酒，只要吃了药，在停药的一到两天内也是不适宜喝酒的。 其中有几大类药物对酒精的反应特别致命的，服用了这几类药物再饮酒的话，就会引发一系列医学上称为双硫仑反应的极度不适，进而危及生命。 什么是双硫仑反应 吃药后喝酒引起的反应称之为双硫仑反应。双硫仑本身是是一种戒酒药物，双硫仑在与乙醇联用时可抑制肝脏中的乙醛脱氢酶，使乙醇在体内氧化为乙醛后，不能再继续分解氧化，导致体内乙醛蓄积而产生一系列反应。 许多药物具有与双硫仑相似的作用，用药后若饮酒，会发生面部潮红、眼结膜充血、视觉模糊、头颈部血管剧烈搏动或搏动性头痛、头晕，恶心、呕吐、出汗、口干、胸痛、心肌梗塞、急性心衰、呼吸困难、急性肝损伤，惊厥及死亡等。 第一类：头孢菌素类抗生素(包括头孢哌酮、头孢哌酮舒巴坦、头孢曲松、头孢唑林(先锋ⅴ号)、头孢拉啶(先锋ⅵ号)、头孢美唑、头孢米诺、拉氧头孢、头孢甲肟、头孢孟多、头孢氨苄(先锋ⅳ号)、头孢克洛等)、痢特灵、氯霉素、呋喃妥因、甲硝唑等 头孢类+酒=毒药 在吃过头孢类的药物，或是打了头孢类的消炎针之后，再喝酒，就会出现“双硫仑样反应”！ 那么它到底是什么？它又称为戒酒硫样反应，主要是因为口服头孢类药物后食用酒精，导致体内乙醛积蓄产生的中毒反应。主要表现为胸闷、气短、喉头水肿、口唇紫绀、呼吸困难、心率增快、血压下降、幻觉、恍惚、甚至发生过敏性休克。 另外，双硫仑样反应严重程度与应用药物的剂量、饮酒量呈正比。饮用白酒较啤酒、含酒精饮料等反应重，用药期间饮酒较停药后饮酒反应重。本身就有心血管基础病的人，有可能严重到造成呼吸抑制、心力衰竭乃至死亡。 那么，饮酒和吃药，到底间隔多久才是安全的呢？ 一项调查分析显示：饮酒后5天之内的人，吃头孢类抗生素都可能发生双硫仑样反应。喝酒6天以后，再服药，是安全的。 第二类：镇静催眠类药物 安眠药+酒=一条人命 如苯巴比妥、水合氯醛、安定、利眠宁这些大脑抑制剂，在乙醇的作用下，会被人体加速吸收，同时还会减慢其代谢速度，使药物成分在血液中的浓度在短期内迅速增高。 饮酒后，酒精对大脑中枢神经系统先兴奋后抑制，加上这些大脑抑制剂，使中枢神经系统正常活动受到严重抑制，可使患者出现昏迷、休克、呼吸衰竭、死亡等。 据说，喜剧大师卓别林就死于酒后服用安眠药。 安眠药（舒乐安定或安必恩）如果与酒精合用会造成危险后果，因为酒精会加重安眠药的镇静效果，对大脑活动有抑制作用，会引起严重的困倦和眩晕。如果服用者在活动状态下，还会增加跌倒、受伤和出车祸的风险。 服用安眠药的同时大量饮酒会让血压降低到极低的水平，并导致呼吸困难。 第三类：解热镇痛剂类 止痛药+酒=消化道出血 如阿司匹林、扑热息痛等。这类药本身有对胃黏膜有刺激和损伤作用，而酒精也伤胃，两者双管齐下，可导致胃炎、胃溃疡、胃出血等。
费健 2022-05-01阅读量9325
病请描述： 3、喝酒后恢复 ： 如果一时未能把控好，已经喝过量，要及时采取补救措施： (1)催吐。用手指刺激咽喉部催吐，这是最直接的方法，将还未消化吸收的酒精吐出来。 (2)多喝水。这是永不变的基调，最方便的就是喝白开水。各种蔬果汁均有利尿作用，可以多喝，如蜂蜜水、西红柿汁、葡萄汁、芹菜汁、酸奶、袖子汁等。浓茶和咖啡均含兴奋物质，不能用于解酒。 (3)解酒药。目前临床上具有促进肝脏代谢酒精的药物有腺昔蛋氨酸和美他多辛。前者有针剂和胶囊二种剂型，后者只有胶囊。必要时也可在酒后服用1一2天。喝醉了，大家往往以为一觉醒来就没有问题了，其实不少人就已经得了酒精肝。 四、伤肝了怎么办? 酒精对人的肝脏、胃肠、胰腺、心脏、大脑等多个器官均有损害，当然，首当其冲的是肝脏。酒精性肝病是我国常见的肝脏疾病之一，严重危害人民健康。 酒精性肝病在临床上可分为以下四个阶段或类型： (1)轻症酒精性肝病：无明显不适，查肝功能指标、肝影像学和组织病理学检查轻微异常。 (2)酒精性脂肪肝：感乏力、月干区隐痛等不适，查肝影像学符合脂肪肝诊断标准，肝功能指标轻微异常。 (3)酒精性肝炎：是短期内肝细胞大量坏死引起的一组临床病理综合征，可发生于有或无肝硬化的基础上，主要表现为明显乏力、食欲减退、恶心、呕吐、尿黄、全身发黄，严重时可出现浮肿、腹胀、腹部膨隆、出血，查肝功能指标显著异常，胆红素明显增高，可伴有发热、外周血中性粒细胞升高。可直接诱发肝衰竭而致命。 (4)酒精性肝硬化：有乏力、面色黝黑、贫血、腹胀、浮肿、易出血等临床表现，查肝功能提示肝脏代谢功能明显下降。得了酒精肝，首先是要戒酒，轻症酒精性肝病和酒精性脂肪肝只要及时戒酒，一般情况下肝脏的病变就可以自我修复。对于酒精性肝炎和肝硬化患者就必须找专业的医生救治。对于喝酒成瘾的人来说，戒酒是一件非常艰难和痛苦的事，家人的责备往往是无用的，此时更需要亲人的关怀、鼓励与照顾。酒精依赖也是一种精神疾病，需要得到专业医生的治疗。临床上已经有纳曲酮、阿坎酸和巴氯芬三种药物用于酒精依赖的治疗，必要时可在专业医生的指导下合理选用，可以明显提高戒断的成功率。戒酒时可发生酒精戒断综合征，表现为血压和心率增加、颤抖、反射亢进、易怒、头痛、恶心呕吐等，严重时可出现震颤性澹妄、癫痈、昏迷、心跳骤停，甚至死亡。长效苯二氮卓类药物如安定、利眠宁等可以减轻或控制酒精戒断综合征。 本文选自：叶卫江、郭意男等 ，喝酒前你必知的几个问题。
赵刚 2017-04-29阅读量1.2万